El jelly de fresa es un topping popular en bebidas y postres, con una textura firme y masticable similar a la gelatina. Está elaborado con saborizante de fresa y gelificantes naturales, lo que le da su consistencia característica.
Características principales:
Textura: firme, masticable y ligeramente elástica.
Sabor: dulce con un distintivo toque a fresa.
Color: rojo brillante o rosado, dependiendo del proceso de elaboración.
Presentación: en cubos, tiras o pequeñas piezas listas para su consumo.
Usos comunes:
Bubble tea y otras bebidas frías.
Postres como frappés, helados y yogurt.
Decoración y acompañamiento en cocteles o ensaladas de frutas.